在歐洲有很多百年飯店，傳承了好幾代，在台灣，似乎沒有看過這樣的飯店存在，於是，我們開始 思考有沒有這樣的可能性，打破一般傳統的經營模式，我們希望將家族精神作為經營的骨幹，老英 格蘭莊園能以代代相傳的姿態存在著，同時，我們也不滿足於僅是五星級，我們擁有精雕細琢著的 設計、頂級硬體設備、高級精品的盥洗用品、高品質的服務精神、最奢華的享受，在這樣的堅持下， 我們榮獲國際級的認定，最具品味的象徵，我們是Small Luxury Hotels of the World「世界小型豪華 酒店」 (SLH) 組織的正式會員，是全球頂級豪華酒店之一。